Что калорийнее латте или капучино

Что калорийнее латте или капучино

Ты мужественно отказалась от пирожных и хлеба, но перед запахом свежесваренного кофе с утра устоять не можешь? Давай выясним, сколько калорий и энергии ты получаешь из разных сортов любимого напитка!

Эспрессо

Рецепт: 2 ч.л. кофе, 60 мл воды

Калорийность: 1 ккал

Кофеин: от 40 до 75 мг

Американо

Рецепт: 15 г кофе, 300 мл воды

Калорийность: 2 ккал

Кофеин: от 80 до 160 мг

Капучино

Рецепт: 1 ст.л. кофе, 150 мл молока, 40 мл воды

Калойриность: 74 ккал

Кофеин: 70 мг

Сколько калорий в кофе из твоей любимой кофейни?

  • Раф кофе (281 г) — 365 ккал
  • Кофе моккачино (100 мл) — 144 ккал
  • Эспрессо — 0 ккал
  • Американо — 0-2 ккал
  • Капучино 330 мл — 90 ккал, 450 мл — 161 ккал
  • Капучино крим 330 мл — 179 ккал, 450 мл — 333 ккал
  • Латте 430 мл — 156 ккал, 490 мл — 218 ккал
  • Флэт Уайт (430 мл) — 131 ккал
  • Пикколо (330 мл) — 62 ккал
  • Кокосовое какао (450 мл) — 574 ккал

Грин Ай

Рецепт: 4 части эспрессо, 3 части воды

Калорийность: 40 ккал

Кофеин: 320 мг

Это, наверное, максимальная доза кофеина за один раз.

Флэт Уайт

Рецепт: 1 часть эспрессо, 2 части горячего молока

Калорийность: 97 ккал

Кофеин: 130 мг

Интересный вариант латте: в нем значительно меньше пены.

Сколько калорий в кофе из твоей любимой кофейни?

  • Бейбичино — 120 ккал
  • Венский кофе: Классик — 175 ккал и Гранд — 275 ккал
  • Кофе с молоком: Классик — 125 ккал и Гранд — 175 ккал
  • Латте: Классик- 140 ккал и Гранд — 175 ккал
  • Латте Макиято: Классик — 135 ккал и Гранд — 175 ккал
  • Капучино: Классик — 105 ккал и Гранд — 160 ккал
  • Мокко: Классик — 230 ккал и Гранд — 300 ккал
  • Айс Кофе: Классик — 400 ккал и Гранд — 445 ккал
  • Калорийность Эспрессо, Двойного эспрессо и Американо равна 0
  • Фраппе Латте: порция Классик — 355 ккал и Гранд — 440 ккал
  • Фраппе Мокко: порция Классик — 350 ккал и Гранд — 440.

Буллетпруф

Рецепт: 1 часть эспрессо, 1-2 столовые ложки сливочного масла, 1-2 столовые ложки кокосового масла

Калорийность: 460 ккал

Кофеин: 150 мг

Придает энергии, снимает умственную усталость, дарит бодрость без перенапряжения — но очень калориен.

Бревэ

Рецепт: 2 части эспрессо, 1 часть нагретого паром молока, 1 часть сливок

Калорийность: 240 ккал

Кофеин: 80 мг

Очень французский вариант латте с густой пенкой.

Сколько калорий в кофе из твоей любимой кофейни?

  • Дабл капучино (100 мл) — 64 ккал
  • Латте (100 мл) — 44 ккал
  • Дабл Капучино Карамель (100 мл) — 85 ккал
  • Дабл Капучино Шоколадно-Мятный (100 мл) — 142 ккал
  • Дабл Капучино Банана Сплит (100 мл) — 86 ккал
  • Дабл Капучино Айс (100 мл) — 125 ккал
  • Ирландский кофе (100 мл) — 136 ккал
  • Какао (100 мл) — 119 ккал

Кортадо

Рецепт: 1 часть эспрессо, 1 часть горячего молока

Калорийность: 62 ккал

Кофеин: 185 мг

Популярен этот вид в Португалии, Испании и Латинской Америке

Кафе макиато

Рецепт: 1 часть эспрессо, 1 часть молока, 1 ст. ложка пены

Читайте также:  Группы мышц по форме

Калорийность: 15 ккал

Кофеин: 80 мг

Он же мокко, он же кальдо, а если молоко холодное — то фреддо.

Матча латте

Рецепт: 1 порция эспрессо, 1 ч.л. чая матча, 235 мл молока

Калорийность: 350 ккал

Кофеин: 80 мг

Этот кофе из Японии богат антиоксидантами и повышает иммунитет.

Сколько калорий в кофе из твоей любимой кофейни?

  • Капучино (100 мл) — 35 ккал
  • Латте (400 мл) — 219 ккал
  • Капучино лайт (320 мл) — 127 ккал
  • Раф кофе (400 мл) — 344 ккал
  • Американо (100 мл) — 52 ккал
  • Какао (200 мл) — 361 ккал

Колд брю

Рецепт: 1 часть кофе, 8 частей воды

Калорийность: 5 ккал

Кофеин: 200 мг

Это холодный напиток, который должен настаиваться в течение суток при температуре 5-10 градусов.

Лонг блэк

Рецепт: 3 части эспрессо, 2 части воды

Калорийность: 10 ккал

Кофеин: 240 мг

Перевернутый американо: в подогретую воду добавляют эспрессо.

Сколько калорий в кофе из твоей любимой кофейни?

  • Капучино гранде без сахара (350 мл) — 140 ккал
  • Карамельный маккиато гранде (450 мл) — 240 ккал
  • Латте гранде — 220 ккал
  • Обезжиренный латте (350 г) — 112 ккал
  • Обезжиренный капучино (100 мл) — 20 ккал
  • Пряный чай латте (100 мл) — 58 ккал

Кофе считается одним из самых популярных напитков. Его насыщенный аромат и вкус невозможно спутать ни с чем другим. Сегодня многие диетологи утверждают, что кофе полезен, а его употребление просто необходимо. Ученые выяснили, что 3-4 чашки в день снижают риск возникновения раковых заболеваний на 20%, а также болезни Альцгеймера. Употребление напитка способствует улучшению памяти, растворению бляшек на сосудах, улучшению настроения и выработке гормонов счастья.

В наши дни законодателями кофейной моды считают итальянцы. Он возведен у них в ранг главного напитка страны. Согласно легенде, именно они первыми придумали добавлять в горячий кофе молоко или сливки, чтобы на поверхности образовалась молочная шапка – так появился капучино. Подают его в фарфоровых чашечках объемом 200 мл, верх которых слегка расширяется. Такая посуда отлично подходит для устойчивости пенки – на ней часто бариста рисует картины из какао-порошка.

Для того чтобы он получился вкусным, молоко должно быть хорошего качества и подогрето определенным образом до определенной температуры. Иногда в него добавляют сахар или топпинг. Ценители рекомендуют пить его без перемешивания.

Еще один напиток с такими же ингредиентами – латте. Однако он уже относится к кофейным коктейлям. Все дело в пропорции ингредиентов: в его составе всего четверть эспрессо, а вся остальная часть приходится на молоко и пенку. Подают коктейль в высоком бокале объемом от 120 мл до 450 мл. При приготовлении взбивается вся порция молока, но не в слишком крепкую пенку, которая впоследствии быстро растворяется. В бокал сначала наливают молоко, затем подливают эспрессо, а сверху выкладывают пенку.

Вкус капучино более насыщенный, да и по содержанию кофеина он значительно превосходит латте, поэтому пить его лучше в первой половине дня. Латте отличается более мягким вкусом, а добавление различных топпингов вообще превращает его в изысканный десерт. Содержание кофеина в нем минимально, поэтому его можно употреблять после обеда.

Читайте также:  Как питаться когда нет денег

Пищевая ценность

Любителей таких коктейлей интересует не только вкусовые качества, но и что калорийнее. Несмотря на то, что в кофе практически отсутствуют калории (всего 2 ккал на 100 г), различные добавки в виде молока, сливок, топпингов, сахара делают его калорийным.

Для того чтобы узнать сколько калорий в напитках, необходимо уточнить жирность молока. Обычно используется молоко жирностью 2,5% — не водянисто, но и не слишком питательно.

Пищевая ценность капучино с сахаром и молоком 2,5% на 100 г составит:

  • Калории: 61 ккал
  • Белки: 1,7 г
  • Жиры: 2,5 г
  • Углеводы: 8,3 г

Пищевая ценность латте с сахаром и молоком 2,5% на 100 г составит:

  • Калории: 52 ккал
  • Белки: 1,9 г
  • Жиры: 1,7 г
  • Углеводы: 6,8 г

Не забывайте, что чем больше объем посуды и выше жирность молока, тем больше увеличивается энергетическая ценность продукта. Любителям сладких сиропов следует учитывать, что это дополнительно 35 ккал на 10 мл сиропа.

Как уменьшить калорийность

Если вы следите за своим весом и хотите уменьшить количество калорий, отдайте предпочтение молоку с низкой жирностью. Кроме того, употребляйте свои любимые коктейли в меньшем количестве. Тем, кто использует заменители молока (соевое, кокосовое), учитывайте, что они содержат немало сахара, что вскоре может отразиться на вашей фигуре.

Все виды кофейных напитков считаются одними из лучших и отказываться от них не стоит. В небольших количествах и правильно выбранное молоко, добавки не принесут вреда, а подарят нежный вкус и хорошее настроение.

Кофеманы часто ведут спор насчет различий между капучино и латте. Некоторые просто не видят разницы между этими двумя видами кофе, а есть те, кто и вовсе не считает, что латте – это кофе. Оба напитка делаются из одних ингредиентов, но тогда чем же они отличаются?

Происхождение кофе

Стоит начать с того, что все сходства этой пары заканчиваются на их происхождении и ингредиентах, из которых они готовятся. И первый, и второй родом из Италии. Латте – это упрощенная версия coffee latte, что переводится с итальянского как «кофе с молоком.

Слово cappuccino происходит от ордена капуцинов, у которых была красно-коричневая эмблема. Напиток был очень схож цветами со знаменем, так за ним и закрепилось известное всему миру название Капучино.

Разница в ингредиентах

Напитки делаются из одинаковых ингредиентов: молока и эспрессо. Вот только пропорции этих продуктов разные. Молоко в капучино смешивается с эспрессо в пропорции один к одному. А в Латте — два к одному, плюс немного пенки. Поэтому капучино считается полноценным кофе, а латте – вкусным кофейным напитком. Но это не означает, что стоит списывать его со счетов, ведь многим посетителям кофеен и ресторанов он полюбился именно своей мягкостью и пушистостью пенки.

Отличие в приготовлении напитков

Если брать классическую методику приготовления капучино, то он готовится следующим образом: в чашку наливается эспрессо, в основном сделанный на кофемашине. После этого с помощью пара взбивается молоко. При отсутствии такой возможности, можно взбить его в бутылке или шейкере.

Потом в чашку с эспрессо наливается полученная пенка в соотношении один к одному. Пенка должна быть плотной. Если на полученной пенке спокойно удерживается горстка сахара, то капучино приготовлен идеально.

Читайте также:  Отложение жира на бедрах

Пропорция молоко — эспрессо увеличена в сторону молока

Отличие же латте в том, что он готовится с помощью смешивания основного продукта с молоком в пропорции два к одному. Пенка в латте менее густая, чем в капучино. Есть еще латте макиато. Приготовление отличается от первого лишь тем, что к готовому молоку добавляют кофе в пропорции один к двум.

Как отличается подача

Капучино стоит подавать в фарфоровой чашке, объемом не больше 150 – 200 мл. Температура молока должна равняться приблизительно 60 – 70 градусам. Наливать молоко нужно по часовой стрелке, медленно и аккуратно по стенкам сосуда, в котором готовится напиток.

Латте подается в айриш-бокале — стеклянном стакане с огнеупорной ручкой объемом от 250 до 350 мл, где температура молока не превышает 60 – 70 градусов.

Какой напиток более крепкий на вкус

Капучино считается более крепким, так как в нем меньше молока, в то время как латте является более мягким и нежным напитком. Все зависит от предпочтений каждого человека: кто-то любит помягче, кто-то – покрепче. Все познается в сравнении и многие люди сразу не замечают, какой из этих двух видов более вкусный.

Где больше цена

Хотя ингредиенты, из которых делаются два вида кофе, схожи, их пропорции отличаются. Поэтому латте, как правило, стоит дороже капучино, так как на его приготовление нужно больше молока.

Хотя иногда в заведениях быстрого питания встречается сходство в цене на этот продукт. Это обусловлено тем, что для латте и капучино используется одинаковый объем стакана, например, 0.3 л. или 0.5 л. Но такой подход не считается корректным, так как для достижения идеального вкуса кофе, необходим его определенный объем: латте – 250-350 мл, капучино – 150-200 мл.

Как не спутать латте и капучино

К сожалению, в некоторых заведениях латте и капучино делают неправильно. Это можно легко заметить. Если покупатель знает, как готовятся эти два вида кофе, то он может с легкостью определить, правильно ли они приготовлены.

Латте макиато должен состоять из четко видных слоев: молока, эспрессо и пенки. Это будет отчетливо видно сквозь стеклянный стакан. Капучино состоит из более темного эспрессо и пенки. Латте состоит из светлого эспрессо и пенки. Пенка должна быть легкой и негустой: даже горстка сахара должна в ней тонуть.

Сахар лучше не использовать, чтобы не забивать вкус напитка

Если объем порции меньше или больше нормы, то идеальный классический вкус вряд ли будет достигнут. В кафе обычно предлагают стандартный, средний и большой объем напитка. Лучше всего покупать стандартный, так как он в основном равен классическому объему.

Лучше не спешить сыпать сахар в кофе, он может перебить вкус от настоящего, приготовленного по оригинальной технике кофе. Намного корректнее будет купить что-то сладкое к напитку. Это может быть круассан с шоколадом или маленький чизкейк.

Главное — пить кофе медленно, наслаждаясь постепенно его вкусом, и этим кофе может быть либо латте, либо капучино.

Ссылка на основную публикацию
Что делать чтобы удержать мужчину
Без обиняков! 25 мужских советов девушкам, как правильно вести себя с мужчиной, что говорить, что делать, как удержать его и...
Что дает тренажер велосипед
Категория: Польза и вред велотренажера Упражнения на велотренажёре — один из наиболее популярных способов постоянно поддерживать хорошую физическую форму. Для...
Что дают подтягивания на турнике
Среди упражнений, позволяющих работать с собственным весом, подтягивания на турнике считаются самыми распространенными и доступными. Они могут выполняться как в...
Что делают с камнями в почках
Если моча потемнела — это знак: неприятности на подходе. Камнями называют Kidney Stones: Symptoms and Causes твёрдые отложения солей, образующиеся...
Adblock detector