Энергетическая ценность винограда

Энергетическая ценность винограда

Виноград необходим нашему организму, так как содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Он может быть самых разных цветов: черный, зеленый, синий, розовый, красный, белый. Светлые сорта полезны для пищеварительной системы, а темные благотворно влияют на сердце, сосуды и кровь. Самыми популярными сортами на сегодняшний день считают Дамские пальчики, Шардоне, Кишмиш, Мускат, Восторг, Шасла, Изабелла, Лидия, Каберне, Совиньон, Тайфи. Все они имеют одинаковое соотношение белков, жиров и углеводов, но различаются по калорийности. Это необходимо учитывать при похудении.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. " Читать подробнее >>

Виноград — дар природы, который обладает насыщенным химическим составом и приносит пользу организму человека. В продукте содержится:

Название элемента Содержание на 100 г
Витамин А 0, 2 мг
Витамин В1 0,06 мг
Витамин В2 0,03 мг
Витамин В5 0,13 мг
Витамин В6 0,75 мг
Витамин В9 5 мг
Витамин С 7 мг
Витамин Н 3 мг
Витамин РР 0,3 мг
Витамин Е 0,4 мг
Магний 18 мг
Кальций 29 мг
Натрий 25 мг
Фосфор 21 мг
Калий 225 мг
Хлор 1 мг
Сера 7 мг
Цинк 0,1 мг
Йод 8 мг
Железо 0,7 мг
Медь 8 мг
Фтор 11 мг
Марганец 0,1 мг
Кобальт 3 мг
Молибден 3 мг
Кремний 11 мг
Алюминий 38 мг

Калорийность винограда зависит от его сорта и содержания сахара. КБЖУ у всех сортов различается только показателем килокалорий, в основном все они содержат одинаковое количество белков, жиров и углеводов. В плодах полностью отсутствует холестерин, что также полезно для здоровья.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Белки 0,5 г
Жиры 0 г
Углеводы 15 г
Сахар 15-18 г
Вода 80 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта в зависимости от сорта винограда:

Название Калорийность
Белый виноград 43 ккал
Кислые сорта 65 ккал
Красный виноград 64 ккал
Кишмиш 95 ккал
Изюм 240 ккал

Плоды можно использовать в кулинарии, косметологии, народной медицине и для похудения. Людям с избыточной массой тела рекомендуется употреблять не более 15 ягод белого винограда в сутки. Он обладает средним гликемическим индексом, который определяется в пределах от 45 до 55 единиц.

Виноград (красный или зелёный) содержит 18,1 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 95% всей энергии из порции или 72 кКал . Калорийность — 69 кКал .
Состав красного или зелёного винограда:

Читайте также:  Омолаживающая маска с бананом

жиры — 0,16 г , белки — 0,72 г , углеводы — 18,10 г , вода — 80,54 г , зола — 0,48 г .

Суммарное содержание сахаров — 15,5 г , клетчатки — 0,9 г , крахмала — 0,0 г .

Содержание холестерина — 0,0 мг , трансжиров — 0,0 г .

Виноград (красный или зелёный) — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г красного или зелёного винограда содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 6% .

>»>

>»>

>»>

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 0,7 г 1,0%
Жиры 0,2 г 0,2%
Углеводы 18,1 г 5,8%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в красном или зелёном винограде присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 3,0 мкг 0,3%
Бета-каротин 39,0 мкг 0,8%
Альфа-каротин 1,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,2 мг 1,3%
Витамин K 14,6 мкг 12,2%
Витамин C 3,2 мг 3,6%
Витамин B1 0,1 мг 5,8%
Витамин B2 0,1 мг 5,4%
Витамин B3 0,2 мг 1,2%
Витамин B4 5,6 мг 1,1%
Витамин B5 0,1 мг 1,0%
Витамин B6 0,1 мг 6,6%
Витамин B9 2,0 мкг 0,5%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Читайте также:  Пособие по тайскому боксу
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в красном или зелёном винограде, представлено в таблице с помощью диаграмм.

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

>»>

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 10,0 мг 1,0%
Железо 0,4 мг 3,6%
Магний 7,0 мг 1,8%
Фосфор 20,0 мг 2,9%
Калий 191,0 мг 4,1%
Натрий 2,0 мг 0,2%
Цинк 0,1 мг 0,6%
Медь 0,1 мг 14,1%
Марганец 0,1 мг 3,1%
Селен 0,1 мкг 0,2%
Фтор 7,8 мкг 0,2%

Нутриенты продукта (подробно)

Категории продукта

Состав похожих продуктов

Источники данных о химическом составе и пищевой ценности продуктов:

  • U.S. department of agriculture (USDA)
  • Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

  • Штук 20,4 виноградин
  • Стаканов 0,7 1 стакан — это сколько?
  • Вес с отходами 104,2 г Отходы: стебельки (4% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.
Читайте также:  Марк стюарт думай

Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте

Состав, калорийность, польза и вред винограда

Виноград принадлежит к роду растений семейства Виноградовые. Сладкие или кисло-сладкие ягоды, разные по цвету и форме, весьма богаты глюкозой. Он придется по вкусу любому сладкоежке, ведь способен заменить даже шоколад.

Калорийность винограда

Энергетическая ценность винограда – 72 кКал в 100 г сырых ягод. В нем отмечается повышенное содержание углеводов, что делает его достаточно питательным. Пищевая ценность сушеного винограда значительно выше и составляет 281 кКал.

Людям, страдающим избыточным весом, необходимо с умеренностью употреблять данный продукт в пищу.

А тем, кто все же хочет насладиться незабываемым вкусом винограда и получить заряд бодрости и витаминов на целый день, можно выпить стаканчик виноградного сока, в 100 г которого содержится всего 54 кКал.

Сколько калорий в винограде зависит от сорта. (данные указаны в кКал/100г)

Сорт винограда кКалории
Белый 43 кКал
Кислые сорта 65 кКал
Красный 64 кКал
Кишмиш 95 кКал
Сушеный кишмиш 240 кКал

Состав винограда

Плоды винограда имеют необычайно богатый состав . Пектиновые вещества, ферменты, сахар, представленный глюкозой и фруктозой, клетчатка, аскорбиновая и другие кислоты, витамин В, микроэлементы делают его необычайно полезным для здоровья.

Абсолютно не содержит холестерина.

Компонент Количество, грамм
Белки 0.5 г
Жиры 0 г
Углеводы 10-15 г
Сахар 10-14 г

Витамины в винограде

Витамин Количество, мг
Витамин A (ретинол) 0,1 мг
Витамин B1 (тиамин) 0,05 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,02 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0,18 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,6 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) 4 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) 6 мг
Витамин H (биотин) 4 мкг
Витамин PP (ниацин) 0,3

Польза винограда

Глюкоза, находящаяся в винограде, является замечательным энергетическим материалом нервных клеток, стимулирующим обменные процессы.

Виноград полезен для укрепления сердечнососудистой системы, желудочно-кишечного тракта, при пониженной секреции желудочного сока, а так же при проблемах с органами дыхания.

Вред винограда

Существует ряд заболеваний, при которых от употребления винограда стоит отказаться, например: сахарный диабет, кариес, острые формы туберкулеза, язвы желудка или ротовой полости. Так же его следует ограничить беременным, особенно за несколько недель до родов. Известно, что он может негативно повлиять на молочные железы.

Важно: виноград способен вызывать аллергические реакции.

Ссылка на основную публикацию
Экстракт герани в таблетках
Автор: магазин спортивного питания Спорт Еда Дата: 2019-07-01 Просмотры: 25 779 Оценка: 4.9 DMAA – так называют популярную спортивную добавку...
Шиповник при остром панкреатите
Шиповник при панкреатите применяется с давних пор: отвары и настои из этого лекарственного растения рекомендует не только народная медицина, но...
Шипучки для ванны своими руками
Настало время попробовать самим сотворить такие бомбочки. Что такое бомбочки для ванны и для чего они нужны я писала раньше....
Экстракт герани эффект
Экстракт герани также называют 1,3-диметиламиламином или DMMA. Применяется бодибилдерами и спортсменами перед тренировками. DMAA является неврологическим стимулятором, прием которого способствует...
Adblock detector